Magnificat AOP Condrieu de Romain Duvernay et des linguine carbonara au guanciale
Qui n’aime pas les pâtes carbonara ? Il doit bien en avoir mais à la rédaction, nous en sommes fan (ce sont nos pâtes préférées) …
Péninsula Muscadet Sèvre et Maine sur Lie du Domaine Gadais avec un Cannelloni d’avocat et tourteau, gel pamplemousse
Le printemps arrive et réveille nos souhaits de sortie. La douceur du soleil nous réchauffe et renforce notre soif de découvertes. Côté gastronomie, une envie …
Château Bélingard Côtes de Bergerac Moelleux et un curry de nouilles de riz au lait de coco, crevettes et gingembre
Le printemps se rapproche, le soleil repointe le bout de son nez. Cela nous donne envie de sortir et commencer à profiter de l’extérieur, avec …
En amour avec le Domaine Les Amoureuses
La légende raconte que ces terres bordant un petit ruisseau étaient autrefois un endroit de rencontres estivales et d’amours naissants. Niché à la frontière de …
Quand le vin sublime le menu “Terre” de Johan Thyriot
Une cuisine inspirée des 4 éléments, ce n’est pas tous les jours que l’on vit ce genre d’expériences. Pour cela, rendez-vous au restaurant étoilé du …
Winnica L’Opera, le domaine polonais d’Irmina Szpak qui monte
Après l’accord entre la cuvée Triada et un chou farci à la polonaise, finissons notre semaine polonaise par la visite de Winnica* L’Opera. Nous avons …
Une expérience unique de dégustation d’accords vins et pintxos à Egiategia
Afin de découvrir les vins issus de la vinification sous-marine, une seule solution : se rendre au chai, proche de la baie de Socoa. Une …